英语词汇“mirepoix”的读音、翻译、释义、用法及例句-布网

词汇	mirepoix
释义	mirepoix n.（名词 noun）【烹】植物性调味香料（用胡罗菔、洋葱、堇菜等做成,用作焖肉、鱼等的底菜或调味汁原料） pl. mirepoix
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